Ma Street Food

Faites-vous plaisir avec des bonnes recettes gourmandes et faciles !

Biba vous propose 55 recettes faites maison par Océane du compte à succès healthy Mum (133K abonnés sur Instagram et 756K abonnés sur TikTok) pour régaler toute la famille.

Tacos du soleil, fish & chips, gua bao au poulet croustillant ou fondant chocolat courgette : classiques revisités ou originalités, HealthyMum allie gourmandise et convivialité dans ces 55 recettes pour passer un bon moment en famille.

Des variantes et des idées pour twister chaque recette vous sont proposées, ainsi que des conseils et astuces pour cuisiner avec votre enfant, quel que soit son âge. Des idées pour les divertir complètent cet ouvrage comme les ateliers sushis, la création de leurs propres pizzas, de leurs milkshakes et smoothies, les pique-nique maison ou la décoration de cupcakes, etc.

Avec ces recettes gourmandes et équilibrées, vos enfants apprécieront les légumes et s’amuseront à jouer aux petits chefs et cuisiner des produits de saison.

Au programme de cet ouvrage dédié à la streetfood en famille, retrouvez des thématiques telles que les sauces, snacks et entrées, les plats chauds, les pains, les bowls, salades… mais aussi les pauses sucrées et les boissons.

Vous craquerez pour les madeleines origan-cantal, le poulet pané façon Louisiane ou les gaufres de chou-fleur, sans oublier le Virgin Mojito passion !

Très complet, clair et bien illustré, ce guide vous accompagnera toute l’année, au fil des saisons.

Retrouvez le guide healthy de Lucille Champy (ici) et l’ouvrage Je décroche – enfin – du sucre (ici) Ma street food.

BIBA Hors-série. 148 pages. Dimensions : 19,5 x 27 cm.