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La Revue Nationale de La Chasse - Le numéro 929 du 15 janvier 2025

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La Une de La Revue Nationale de La Chasse n°929 du 15/01/2025

Au sommaire de ce numéro

La Revue Nationale de La Chasse 929 Cuisiner la viande sauvage

Cuisiner la viande sauvage

Deux grands noms de l'univers gastronomique cynégétique se sont unis pour démontrer toutes les vertus et les saveurs de la venaison. Chef des restaurants La Régalade et Le Comptoir du Relais à Paris, Bruno Doucet s'est associé à Édouard Rapp et Vianney Baule, les fondateurs de Nemrod, une marque de

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La Revue Nationale de La Chasse 929 Séjour alpin pour le Club des jeunes chasseurs d'Île-de-France

Séjour alpin pour le Club des jeunes chasseurs d'Île-de-France

Rappelez-vous notre article du mois dernier : cinq chanceux franciliens étaient allés chasser le cerf dans les Landes avec leur association. Ce mois-ci, zoom sur quatre autres qui ont eu le privilège, quant à eux, d'aller traquer le mouflon dans les Hautes-Alpes. Un séjour que le club propose depuis une

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La Revue Nationale de La Chasse 929 Squale squatte les titres

Squale squatte les titres

Squale de la Plume du Puits conduit par son propriétaire Jérôme Lanoë a remporté le championnat du monde de l'Amicale internationale des clubs de l'épagneul breton (AICEB) à Karlovac, en Croatie, du 29 au 31 octobre. La France termine troisième par équipe derrière le Portugal et l'Italie. Outre Squale et

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La Revue Nationale de La Chasse 929 Membrane Utmospheric par Sympatex et Solognac Les pieds au sec

Membrane Utmospheric par Sympatex et Solognac Les pieds au sec

Les membranes imper-respirantes ont un talon d'Achille : les chaussures. Chez Solognac comme ailleurs, l'étanchéité déficiente est la première cause de retour des produits chaussants. C'est pourquoi le Solognac Lab', une salle de torture des prototypes Solognac, s'est mis au travail pour développer une membrane destinée aux chaussures de la

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La Revue Nationale de La Chasse 929 Cap sur le renard

Cap sur le renard

La finale nationale des meutes sur renard se dispute à Sadournin (65) du 31 janvier au 2 février. Organisée par l'AFACCC 65, cette épreuve spectaculaire bénéficie d'un territoire remarquable propice à la mise en valeur de la chasse avec des chiens courants. Rens. : 06 86 27 98 24.

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La Revue Nationale de La Chasse 929 De grandes dames

De grandes dames

Après Ormoy (70) l'an dernier, la coupe des Dames met le cap sur Bormes-les-Mimosas (83) les 8 et 9 février. Créée par la FACCC en 2009, cette épreuve organisée cette année par les AFACCC des Bouches-du-Rhône et du Var vise à valoriser la chasse aux chiens courants au féminin avec

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