Le Chasseur Français - Le numéro 1537 du 21 février 2025

Cet ouvrage autobiographique nous raconte la Creuse et ses habitants, frappés par l'exode rural, mais qui s'accrochent à la contemplation des paillettes de soleil que le vent d'été arrache aux rivières. Prix : 21 €. 304 pages. Éditions Gallimard.

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Emmanuel, stratège hors pair, a sorti cette magnifique carpe amour de 44 livres d'un étang près d'Auxerre (Yonne). Après une rapide séance photo, la belle a regagné ses eaux paisibles. Comme quoi, patience et technique paient toujours.

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En soulevant les galets du fond des rivières, vous avez sûrement déjà observé ces curieux assemblages de sable ou de brindilles qui adoptent la forme d'un petit étui. Ce sont les fourreaux protecteurs larvaires caractéristiques du plus grand ordre d'insectes aquatiques, représenté par 800 espèces en Europe. Ces drôles d'habitations

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La population anglaise de ce colombidé a décliné de 78 % en quarante ans, déplore Dawn Balmer du British Trust for Ornithology. Un centre de reproduction en captivité a été créé dans le Norfolk à partir d'individus nés en volière, n'ayant jamais connu la liberté et chez qui l'instinct migratoire

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Fabriqué à Hélette (Pyrénées-Atlantiques), l'ossau-iraty d'Agour a été récompensé aux World Cheese Awards qui se déroulaient au Portugal. Sacré Meilleur Fromage français parmi 4 786 fromages en compétition, ce pur brebis AOP au lait cru est produit par une quarantaine d'éleveurs du Pays basque selon un cahier des charges strict.

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Steeve, 10 ans, digne héritier d'une lignée de pêcheurs et chasseurs, a ferré seul son premier black-bass de 1,2 kg à Erdeven (Morbihan). Une fierté pour son grand-père Samy, qui l'a initié.

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