Modes & Travaux - Le numéro 1492 du 5 février 2025

Un être humain passe près d'un tiers de sa vie à dormir, et une bonne partie de ce temps à rêver. Bien trop longtemps considéré comme obscur ou anecdotique, ce phénomène onirique a fini par intéresser les sciences : depuis la seconde moitié du XXe siècle, la médecine, les neurosciences,

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PRÉPARATION : 40 MIN - CUISSON : 2 H - REPOS : 30 MIN Pour la pâte : 200 g de farine - 100 g de beurre demi-sel - 5 cl d'eau. Pour la garniture : 400 g de champignons mélangés - 200 g de jambon fumé - 120 g

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PRÉPARATION : 40 MIN - CUISSON : 50 MIN - REPOS : 15 MIN Pour la pâte : 200 g de farine - 100 g de beurre demi-sel - 5 cl d'eau. Pour la garniture : 2 courgettes - 1 aubergine - 1 oignon rouge - 4 œufs - 20

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PRÉPARATION : 30 MIN - CUISSON : 40 MIN - REPOS : 30 MIN Pour la pâte : 200 g de mozzarella râpée - 60 g de cheddar râpé - 45 g de fromage frais - 165 g de farine - 1 œuf 1/2 c. à c. de levure chimique

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PRÉPARATION : 20 MIN - CUISSON : 45 MIN Pour la pâte : 200 g de farine - 100 g de beurre demisel - 5 cl d’eau. Pour la garniture : 100 g de bacon en dés - 50 g de parmesan râpé - 230 g de gruyère râpé -

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