Mon Jardin & Ma Maison - Le numéro 779 du 12 mars 2025

L'EMBARRAS DU CHOIX Le catalogue officiel des espèces et variétés végétales recense 41 variétés de chou brocoli (Brassica oleracea var. Italica). Comme son proche cousin le chou-fleur (Brassica oleracea var. botrytis), le brocoli se présente le plus souvent sous la forme d'inflorescences pommées, mais on trouve également des variétés dites

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Le sol, c'est la base. Méconnu, il est souvent malmené, car on considère que c'est juste un mélange inerte de sable, d'argile et de plus ou moins de cailloux. Mais, s'il est fertile, c'est grâce à l'humus qu'il contient, cette matière noire qui résulte de la décomposition de déchets végétaux

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Face à l'augmentation du coût de l'énergie et aux tensions sur les ressources en eau, les fabricants ont développé de nouveaux équipements plus respectueux de l'environnement. Rénover sa piscine peut donc aussi être une démarche écoresponsable. Avant toute chose, inspectez soigneusement la structure du bassin, le revêtement, le système de

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Pour réaliser une scène exotique, il est conseillé, à juste titre, de mélanger les feuillages et les inflorescences grand format. Or, à côté des classiques cannas ou bananiers, certaines plantes de nos régions ne seront pas ridicules, au contraire, avec leurs dimensions hors du commun. Au jardin, leur taille est

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Même si on pense aux plantes originaires des régions méditerranéennes pour végétaliser des espaces très secs, la flore européenne nous offre de jolis spécimens. Comparées aux végétaux exotiques des régions sèches, « nos » plantes adaptées à la sécheresse ont besoin d'un sol profond et plutôt riche, voire un peu

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Laura Gonzalez, architecte et designer française, est plébiscitée à travers le monde pour sa touche très personnelle aux influences éclectiques. Aux manettes de son agence depuis 2008, cette icône du style parisien a signé quelques-uns des plus beaux restaurants de la capitale, à l'instar du Manko, de Lapérouse, ou plus

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