Hors-Séries - Le numéro 243 du 13 février 2025

De la moutarde japonaise… bicolore ! Vous connaissiez peut-être le mizuna tout vert ? Voici la variété ' Beni Houshi ' aux feuilles vert citron et aux tiges d'un violet vif. Cette plante de la famille du chou a un goût frais, croquant, et légèrement poivré. Le mizuna peut être

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Les tomates cerise ou cocktail sont les plus simples à faire pousser en pot et produisent beaucoup. Avec un peu d'entretien (arrosage régulier, engrais, tuteurage à suivre pour les variétés à port indéterminé), vous pouvez obtenir des récoltes vraiment très abondantes. Semez des variétés de différentes couleurs, les enfants adorent

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Pas de grand potager ? Il existe de plus en plus de variétés de minilégumes adaptées à la culture en pot. Aussi productifs que leurs grands frères, ils sont de plus ludiques à faire pousser. Une bonne façon d'initier les plus jeunes à la culture potagère. Petit pois 'Halt Pint'

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Les semoirs de précision Quand les graines sont minuscules, pas facile de semer régulièrement ou de semer la bonne dose de graines. C'est même quasiment impossible ! Les semoirs de précision ne coûtent pas grand-chose, ils vous évitent le gaspillage et vous facilitent la tâche. Ils existent sous forme de

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Semer à la volée des graines de fleurs dans un petit ou un grand coin de jardin est une excellente idée. D'abord pour le spectacle ! C'est beau un coin fleuri, très coloré. Et puis, vous faites un geste pour la biodiversité, car ces fleurs attirent les butineurs et les

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Et que ça saute…ou pas ! La courgette ' Pop Corn ' doit son nom à sa peau boursouflée. Le lien avec le maïs soufflé s'arrête là ! Cette variété italienne offre une chair blanche, ferme et une saveur sucrée. Excellente en mousseline pour les bébés, coupée en rondelles cuites

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