Pleine Vie - Le numéro 464 du 3 janvier 2025

Pour un poulet bien croustillant, avant de le cuire, séchez-le avec un torchon propre ou du papier absorbant, à l'extérieur comme à l'intérieur. Et massez-le ensuite avec de l'huile d'olive et un peu de sel. Il n'en sera que meilleur ! 6 cuisses de poulet - 12 gousses d'ail - 2

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Les principes du jardinage avec la Lune ont été établis par Maria Thun (1922-2012), qui a publié le premier calendrier biodynamique en 1963. Elle y met en relation le bon développement des plantes avec le rythme des saisons, et donc du Soleil, mais aussi de la Lune et des douze

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Pierre Chupin, kinésithérapeute aux thermes de Barbotan (chaîne thermale du Soleil). Stéphane Galas, ergothérapeute à la fondation Mallet. Sortir du lit, se laver, s'habiller, se maquiller… Voici comment procéder pour réduire les contraintes articulaires et limiter les douleurs associées. SORTIR DU LIT “L’essentiel est de verrouiller les lombaires, surtout le matin,

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Jambes légèrement écartées, Bediha s'approche de l'arbre qu'elle s'apprête à abattre. Ses mains fermement cramponnées à la tronçonneuse, elle trace avec assurance une première encoche dans un tronc quatre fois plus épais qu'elle. Ses gestes sont d'une précision étonnante, si bien qu'en quelques heures, un tas de bois frais se

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En ce mois de janvier frileux, la capitale autrichienne virevolte avec la saison des bals. Ils sont 400, qui vont égrener les jours jusqu'à Mardi gras. À l'invitation d'organismes publics ou de confédérations professionnelles (confiseurs, cafetiers ou maîtres-nageurs !), ils sont ouverts à tous ceux qui se rêvent en Cendrillon

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Sa voix familière résonne, profonde et grave, au théâtre de la Renaissance où il prépare sa nouvelle pièce. Chaleureux et souriant, Jacques Weber boit son café et tutoie d'emblée. Qui est “L'Injuste” ? Un banquier suisse qui, dans un premier temps, si on ne l'écoute pas parler, paraît banal, sans

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