L'Ami des Jardins - Le numéro 1171 du 23 janvier 2025

- 1 chou blanc ou rouge - 2 pommes de terre - 200 g de lardons fumés - Quelques clous de girofle - 2 feuilles de laurier - 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillerée à soupe d'huile de noisette - 1 cuillerée à soupe de vinaigre de

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Le campagnol terrestre, appelé aussi rat taupier, se nourrit de végétaux. Il en ingère 80 à 100 g par jour sous différentes formes. Il apprécie les racines charnues comme celles du pissenlit, de la carotte, de la betterave, des navets, mais aussi les salades, les tubercules et les bulbes de

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Notre jardin des Hautes Gamelières a été créé en 2004, en Isère, sur un terrain en friche de 8 000 m2 . Nous avons aménagé une mare en 2006 et, au fil des ans, nous avons planté des arbres à belles écorces et à belles couleurs automnales : bouleau, érable

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Installée depuis 1982 dans une ferme ancienne familiale, située dans le midi toulousain, je fleuris tous les ans le jardin avec des annuelles et des vivaces, de préférence dans des tons de rose et rouge. Le vieux puits de la ferme, construit en briques roses, se pare de potées fleuries.

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450 g de chou rouge - 3 gousses d’ail - 60 g d’orge perlé - 10 cl de crème fraîche épaisse - 1/2 baguette à l’ancienne - 4 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillerées à soupe de moutarde à l’ancienne - 30 à 35 g de

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Le jury du Concours national des jardins potagers a tranché ! Organisé par l'association Jardinot, la Société nationale d'horticulture de France (SNCF), la Fédération nationale des jardins familiaux et collectifs (FNJFC) et l'Interprofession des semences et plants (SEMAE) , il a dévoilé son palmarès pour 2024. Deux grands prix ex

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