L'Ami des Jardins - Le numéro 1171 du 23 janvier 2025

4 larges feuilles de chou frisé - 1 pavé de saumon de 150 g - 150 g de riz thaï - 2 cuillerées à soupe de vinaigre de riz - 4 cuillerées à soupe de sauce soja - 1 cuillerée à soupe de gingembre frais râpé - 4 pincées de

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Les cistes se plaisent particulièrement bien le long des littoraux, où ils trouvent une douceur hivernale et des sols drainés comme ils les aiment, d'autant que les vents et les embruns ne les gênent pas. Ces arbustes sont très robustes, même si leurs fleurs gracieuses de soie fripée laissent croire

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De nombreuses variétés de cornouillers présentent une écorce remarquable par leur couleur, particulièrement intéressante durant l'hiver. Afin de préserver cet effet, une taille est nécessaire. En effet, la coloration vive des tiges décline avec l'âge : au-delà de 2 ou 3 ans, l'écorce brunit. Commencez par repérer les vieux rameaux…

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Le buis est un arbuste qui pousse très bien en pot. Il peut même tolérer quelques oublis ponctuels d'arrosage. Réaliser des boutures est un jeu d'enfant. Procédez maintenant, juste avant tout signe de reprise de la végétation. Ainsi, vous obtiendrez des jeunes plants sans rien débourser ! 1 Sur un

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Le semis de pépins d'agrume permet de voir pousser rapidement un jeune sujet dans un pot, derrière une fenêtre. 1 La 2e ou 3e année après le semis, la tige mesure environ 50 à 80 cm de haut et ne présente que quelques ramification. Ôtez les jeunes pousses qui naissent

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1 pâte feuilletée, de chez le boulanger de préférence. - 250 g de chou frisé - 75 g de lardons fumés - 1 boule de mozzarella bio de 125 g - 3 œufs - 20 cl de lait - 15 cl de crème fraîche épaisse - 20 g de beurre

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