Vital - Le numéro 58 du 15 décembre 2022

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Pour 2 personnes. Préchauffez le four à 200 °C. Lavez, épluchez et coupez une poire en tranches. Faites chauffer une poêle à feu vif avec 1 cuillerée à café d'huile d'olive. Faites-y revenir les poires quelques minutes jusqu'à ce qu'elles colorent. Ajoutez 3 cl d'eau et laissez cuire quelques minutes

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On se la joue traditionnelle en s'offrant ce joli coffret des célèbres 13 desserts provençaux. Et c'est avec plaisir que l'on découvre qu'ils sont plutôt raccords avec nos petits en-cas de sportifs : amandes, noisettes, figues, dattes Medjoul et abricots secs, calissons, nougats, orangettes, pâtes de fruits et craquelin… En

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Non, n'y plongez pas votre cuillère, vous risquez de devenir accro ! Cette jeune marque landaise propose 7 références de purée d'oléagineux bio de haute qualité. Notre préféré : le beurre d'amandes à la noisette. Il a d'ailleurs remporté la médaille de bronze au Prix Épicures de l'Épicerie Fine à

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Le concept ? Collecter des équipements de sport d'occasion de particuliers, les réparer quand c'est nécessaire et même revendre des produits neufs déclassés adressés directement par les marques. Une démarche sociale et solidaire que l'on peut juste encourager ! Deux boutiques sont ouvertes pour l'instant, à Massy (91) et Paris

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La marque canadienne Tentree ne se contente pas de proposer du textile et des accessoires écoconçus (coton bio, polyester recyclé, Tencel...). Chaque produit acheté est accompagné d'un petit jeton où est inscrit un numéro. Pas la combinaison pour gagner au loto mais un code à rentrer sur leur site internet

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