Marmiton - Le numéro 81 du 3 janvier 2025

Pour accompagner une salade, de la viande, du poisson ou encore un plat de pâtes, les marinades régalent les papilles de tous les gourmands, qu'ils soient petits ou grands. Si certaines personnes préférèrent les préparer chez elles, d'autres misent sur celles disponibles dans les rayons des différentes enseignes de supermarchés.

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La démarche Bleu-Blanc-Cœur propose une économie vertueuse et un engagement sociétal. Comment ? En créant de la valeur pour les agriculteurs engagés et pour les territoires, et en proposant plus de 2 500 produits accessibles à tous, au travers d'une filière tracée et mesurée, du champ à l'assiette. À l'heure

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Pour répondre à tous vos besoins culinaires, Magimix a la solution avec son Blender Power 5 XL. Avec ses 4 programmes automatiques, le Blender Power 5 XL permet de mixer, broyer, mélanger, et même piler la glace. Toutes les recettes, comme les cocktails, les smoothies, les sorbets ou les soupes,

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Entre tradition, ingéniosité et évolution, cette entreprise familiale fondée en 1950 par Madame Alcachebury a su s'adapter aux besoins changeants de sa clientèle tout en préservant ses racines. Après avoir débuté avec des caillés au lait de brebis, qui ont remporté un vif succès, Le Petit Basque a élargi sa

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Pour changer des traditionnelles rillettes, une nouvelle tendance séduit de plus en plus les consommateurs. Son nom ? Le Pulled Pork. Cette méthode de cuisson, qui nous vient des États-Unis, consiste à fumer lentement du porc effiloché. DE LA VIANDE 100 % FRANÇAISE Pour cette recette, l'enseigne n'utilise que des

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Véritable plaisir gourmand, la pâte à tartiner est le péché mignon de nombreux Français. Pour les tartines du petit-déjeuner, pour accompagner des crêpes, des pancakes ou des gaufres, les enfants comme les adultes adorent les consommer avec de délicieuses préparations. La pâte à tartiner bio et sans huile de palme

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