Tanin - Le numéro 12 du 1 mars 2024

C'est un salon où il fait bon se promener aux premiers jours du printemps. Durant trois jours consécutifs se réunissent plus de 100 domaines de la célèbre appellation aux multiples cépages et galets roulés. L'occasion de goûter au soleil ces vins si chaleureux et si emblématiques. L'occasion aussi d'accompagner sa

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Vinofutur est un ovni dans la presse et l'édition du vin. Il s'agit au départ d'un média fondé par Julie Reux, qui a pour but de nous projeter dans le futur, en 2072. Imaginer le vin, le vignoble, le métier de vigneron(ne) dans l'avenir, voilà la simple mais immense ambition

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Après son spectacle Di(x)vin(s), où il nous raconte les plus beaux millésimes de sa vie, François-Xavier Demaison fait une nouvelle déclaration d'amour au plus beau des breuvages à travers son livre, Tournée générale, Ma route des vins . Encore une fois, à sa manière puisqu'il décide à nouveau de nous

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La jeune marque « Vie.gne » est dans l'air du temps, et ce pour notre plus grand plaisir olfactif. Ancrée dans une démarche écologique, elle propose des savons solides aux parfums de nos vignes. Étienne, son fondateur, voulait avant tout travailler autour du vin, l'une de ses passions. Il a

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L'un des plus beaux rendez-vous parisiens de la bio aura lieu en mars prochain au Parc Floral (décidément quel lieu inspirant !). Un grand marché de producteurs vous accueille à l'entrée du salon. L'ambiance y est simple et sympathique. On s'arrête, on goûte, on échange, le tout dans la bonne

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Ce ne sont pas les Alsaciens qui diront le contraire puisque ça y est, le vin orange est désormais la quatrième couleur officielle de leur appellation Vins d'Alsace depuis janvier dernier. Une attribution largement méritée pour cette région reconnue pour être à l'avant-garde de la production de ces blancs de

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