Gourmand - Le numéro 514 du 7 janvier 2025

- 10 g de gingembre - 3 œufs - 180 g de beurre demi-sel - 90 g de crème liquide 30 % - 200 g de chocolat noir minimum 75 % - 110 g de farine - 110 g de vergeoise - 40 g de cassonade - Sucre glace (pour

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- 500 g de blancs de poulet - 4 kiwis de France - 1 gros oignon - 20 g de gingembre frais - 5 brins de coriandre fraîche - 4 c. à soupe de yaourt grec (facultatif) - 300 g de riz basmati - 2 c. à soupe de curry

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- 500 g de pavé de saumon - 2 pommes vertes bio - 1 citron bio - 40 g de gingembre - Jeunes pousses - Pignons de pin - Sel 1. Retirez la peau des pavés de saumon puis coupez-les en cubes d'environ 1 cm. 2. Lavez les pommes. Coupez-les

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Quel produit SOS devrait-on toujours avoir sous la main dans son réfrigérateur ? Une pâte feuilletée de qualité. Idéale pour préparer une tarte express ou une entrée raffinée. Biobleud, marque française dédiée à l'agriculture biologique, propose des pâtes à tarte prêtes à l'emploi fabriquées à partir de 99 % de

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Ces cups bio, nouvelles sur le marché, sont déclinées en cinq recettes savoureuses de couscous et de tagliatelles prêtes en 5 minutes. Sans colorants ni arômes artificiels, elles offrent une saveur authentique, un Nutri-Score A ou B, et une composition riche en légumes, légumineuses et céréales qui supportent bien le

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À la maison : mes livres de cuisine, mes photos Polaroid… et voilà ! Tes atouts en cuisine : la patience, notamment quand je réalise une brioche. Les lubies du moment : pour mes goûters d'hiver, j'adore me préparer un carrot-cake enrichi d'épices comme de la cannelle, du clou de

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