Vital Food - Le numéro 42 du 12 mars 2025

- 125 g de fraises - 1 bouquet de basilic - 3 œufs - 1 yaourt nature au lait entier - 6 pots de farine d'épeautre - 2 pots de sucre semoule - 2 pots d'huile d'olive (+ 5 cl) ½ sachet de levure chimique - 1 c. à soupe

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- 400 g de pavé de cabillaud - 1 bouquet de thym - 4 feuilles d'algue nori - 2 œufs - 4 c. à soupe de yaourt brassé nature - 2 c. à soupe de mayonnaise - ½ pain de seigle complet rassis en tranches - 1 bain d'huile de

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- 4 tranches de saumon fumé - 800 g de pommes de terre primeur de Noirmoutier - 1 courgette - ½ botte de ciboulette - ½ botte de persil plat - ½ botte de coriandre fraîche - 100 g de crème fraîche épaisse - 10 cl d'huile d'olive - 50

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- 125 g de fraises ou de framboises - 1 botte de menthe citron - 3 œufs - 500 g de fromage blanc entier - 125 g de beurre - 160 g de biscuits au germe de blé et au sésame - 150 g de fraises lyophilisées en tranches -

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- 1 belle courgette - 1 botte d'asperges vertes - 2 poivrons rouges - 4 beaux champignons bruns - 1 bouquet de basilic - 1 botte de cerfeuil - 1 gousse d'ail - 400 g de skyr nature - 4 belles tranches épaisses de pain de campagne au levain -

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- 600 g de filet de merlu - 500 g de Bonnotte de Noirmoutier - 1 citron jaune bio - 3 oignons rouges - 1 petit bouquet de coriandre - Pignons de pin - Sésame doré - Huile d'olive - Fleur de sel 1 Préchauffez le four à 150 °C.

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