Vital - Le numéro 57 du 13 octobre 2022

INGRÉDIENTS : 150 g de filet mignon de porc - 100 g de shiitakés ou champignons de Paris - 1 oignon nouveau - 1 gousse d’ail - Quelques feuilles de coriandre - 150 g de riz basmati - 2 c. à soupe d’huile de tournesol - 2 c. à soupe

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1. Apprivoiser son corps et le tonifier« Nous n'avons pas tous le même corps », prévient Pia Le Cannu, professeure de yoga vinyasa. Aussi, toutes les asanas (également appelés postures ou poses) ne sont pas faciles d'accès à tous. Il convient d'écouter son corps pour mieux le comprendre et l'entraîner.

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Et si on sortait un peu des pistes damées pour tester des activités « poudrées », dans la neige fraîche ou sur les chemins de traverse ? Depuis quelques années déjà, les vacances à la neige ne riment plus seulement avec le ski de piste. Les stations rivalisent d'imagination et

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6 H 30 > DÈS LE RÉVEIL Pour réhydrater son corps, réveiller ses muscles et son système digestif, on boit un grand verre d'eau. « C'est un réflexe à avoir toute la journée », rappelle notre experte. Le corps a besoin d'1,5 à 2 litres d'eau quotidiennement. Lorsque l'on s'entraîne,

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Moins courir et pourtant mieux courir… Tous les runners (ou presque) en rêvent. C'est la méthode que propose l'École de trail fondée par Sébastien Cornette, ancien athlète de haut niveau (duathlon) devenu coach sportif et instructeur à La Clinique du coureur, institution internationale en prévention des blessures en course à

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