Me réabonner

Vital Food - Le numéro 39 du 12 juin 2024

Consultez le sommaire détaillé des articles parus dans ce numéro de Vital Food.
Feuilletez un extrait de cette parution. Achetez le numéro au format papier ou numérique pour le retrouver sur votre espace client et l’application KiosqueMag.
KiosqueMag, la boutique officielle de Vital Food propose l’accès le plus complet aux archives de la revue.

Feuilleter un extrait
La Une de Vital Food n°39 du 12/06/2024

Au sommaire de ce numéro

Vital Food 39 TABOULÉ DE QUINOA ET POIS CHICHES ÉPICÉS AUX TOMATES GRILLÉES

TABOULÉ DE QUINOA ET POIS CHICHES ÉPICÉS AUX TOMATES GRILLÉES

250 g de tomates cocktail 1 concombre noa bio 1 citron 50 g de roquette 1 oignon rouge 120 g de feta 170 g d'olives à la grecque (ou d'olives noires dénoyautées) 160 g de quinoa blond 125 g de pois chiches cuits au naturel 6 cl d'huile d'olive vierge

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°39 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Vital Food 39 PAIN D'ÉPICES de l'effort

PAIN D'ÉPICES de l'effort

2 œufs 12 cl de lait (ou boisson végétale) 100 g de miel liquide 100 g de farine semi-complète 80 g de farine d’avoine (ou avoine mixée) 11 g de levure chimique 2 à 3 c. à café de mélange 4 épices 1 Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°39 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Vital Food 39 SALADE AUX POIS CHICHES GRILLÉS ÉPICÉS

SALADE AUX POIS CHICHES GRILLÉS ÉPICÉS

200 g de jeunes pousses de petits pois (ou mesclun ou autre) 125 g de tomates cerise 1 citron bio 1 gros oignon 4 gousses d'ail ½ botte de persil plat 1 gros œuf 125 g de yaourt brassé nature 400 g de haricots blancs cuits au naturel 250 g

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°39 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Vital Food 39 LE GASPACHO À BOIRE BIEN FRAIS

LE GASPACHO À BOIRE BIEN FRAIS

La consommation de soupes permet d'augmenter nos apports hydriques. Il serait donc assez dommage de ne pas les adopter aussi en été, en version froide. « D'autant plus que les légumes d'été contiennent plus d'eau que les légumes d'hiver. Une tomate, par exemple, est composée à 95 % d'eau. Elle

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°39 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Vital Food 39 PIZZA épaisse à L'AUBERGINE

PIZZA épaisse à L'AUBERGINE

Pour la pâte : - 250 g de farine d'épeautre - 150 g de farine blanche - 25 cl d'eau tiède - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 8 g de levure fraîche de boulanger - 8 g de sel Pour la garniture : - 2 aubergines - 2

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°39 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Vital Food 39 BOCAL DE QUINOA

BOCAL DE QUINOA

100 g de billes de mozzarella 80 g de quinoa tricolore 1 carotte ½ concombre 10 tomates cerise Quelques feuilles de roquette Persil frisé Pour la sauce : 1 échalote 2 c. à soupe d’huile de colza 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à café de

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°39 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus

J'achète ce numéro

Voir toutes les archives de Vital Food

Tous les numéros de Vital Food

J'aime Vital Food ? Je m'abonne

Nos offres d'abonnement à Vital Food
Satisfait<br>ou remboursé

Satisfait
ou remboursé

Service client à votre écoute

Service client à votre écoute

Moins cher qu'en kiosque

Moins cher qu'en kiosque