Vital Food - Le numéro 41 du 11 décembre 2024

- 100 g de beurre - 450 g de farine - 100 g de semoule fine de blé dur - 10 cl d'huile d'olive - 1 c. à café de levure sèche de boulanger - 1 pincée de sel - Miel 1 Délayez la levure dans 4 cl d'eau tiède.

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½ salade trévise - 1 pomme verte granny-smith - 4 feuilles de kale - 50 g d'amandes effilées - 2 c. à soupe d'huile de noix - 2 c. à soupe d'huile de lin - 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge - 2 c. à soupe de

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- 1 œuf - 6 cl de lait - 50 g de fromage blanc - 60 g de farine - 1 c. à soupe de miel - 1 c. à café de levure chimique 1 Mélangez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez l'œuf, puis le fromage blanc

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1 oignon jaune - 1 bouquet de persil - 4 œufs - 150 g de feta - 50 cl de bouillon de légumes - 250 g de lentilles jaunes - 200 g de sauce-tomate - 20 cl de lait de coco - 1 c. à café de curry - Huile

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1 bouquet de persil - 250 g de chèvre frais - 400 g de sauce-tomate - 300 g de conchiglionis - Huile d'olive - Sel et poivre 1 Portez à ébullition 1 l d'eau salée. Cuisez les pâtes en stoppant la cuisson 2 minutes avant le temps indiqué sur le

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1 chou blanc 400 g de champignons de Paris 200 g d'épinards frais 1 oignon 2 gousses d'ail 150 g de noix 100 g de riz cuit Huile d'olive Sel et poivre Pour le ketchup épicé : 2 c. à soupe de concentré de tomate 1 c. à soupe de

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